16 Haziran 2015 Salı

Tencerede Fincan Keki

Bu tarifi uzun zamandır denemek istiyor fakat daha önce tencerede kek denemediğim için biraz tereddüt ediyordum. Söylediğim adımları aynen takip eder ve uygularsanız pamuk gibi yumuşacık bir kek bu tarif sonunda sofranızı şenlendirecek :) Çat kapı gelen misafire yapılacak kadar da pratik bir tarif!



Malzemeler:

*Kek İçin:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker 
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

*Üzeri İçin:
- 1 paket çikolata sos
- Süslemek için ben çilek kullandım, siz nasıl arzu ediyorsanız öyle süsleyebilirsiniz.

Yapılışı:

*Kek Yapımı:
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Daha sonra kakao, un, ve kabartma tozunu koyun ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Bolca yağladığınız ve unladığınız fincanlarınıza kek karışımınızı eşit bir şekilde bölün.
- Tencerenize fincanlarınızı yerleştirdikten sonra yarısından daha az olacak şekilde su koyun. 
- Tencerenin kapağını kapatmadan önce bir mutfak havlusu koyup kapağınızı öyle kapatın.
- Orta ateşte 20 dakika kadar pişirdikten sonra fincanlarınıza hafifçe vurarak keklerinizi çıkarabilirsiniz. 

*Üzeri İçin:
- Çikolata sosunu paketin arkasında yazdığı şekilde hazırlayın ve dilediğiniz meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyin.





















*DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN PÜF NOKTALAR:

- Hangi keki yapıyor olursam olayım, içine koyduğum unu mutlaka eleyerek koyarım denediğiniz de farkı siz de göreceksiniz.
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpabilirsiniz fakat daha sonrasında tahta kaşık veya spatula kullanmanızı öneririm. Kek tariflerimde kuru malzemeleri (un, kabartma tozu vs.) koyduktan sonra mikserlememek tercihimdir.
- Ben fincanlarımı yaklaşık olarak yarısına kadar doldurdum ve bu malzeme ile 4 tane elde ettim. Önerim fincanlarınıza benden daha az kek karışımı koymanız çünkü gerçekten güzel kabarıyor ve böylece 6 tane kek elde edebilirsiniz.

































*Denemiş olduğunuz "Tencerede Fincan Keki" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder