28 Haziran 2015 Pazar

Limonlu Cupcake

Bu cupcakeleri denediğinizde yapmaktan bir daha vazgeçemeyeceksiniz :) Limonun nefis kokusuyla bu kekin tadına doyulmuyor.

Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı un
- 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağından daha az sıvı yağ (ayçiçek)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam karbonat
- 1 limon
- 1 çay bardağı limonata
- 1 kase damla çikolata

Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Yoğurt, yağ, ve limonatayı ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
- Limonun kabuğunu karışımın içerisine rendeleyin. Beyaz kısımların çok fazla gelmemesine dikkat etmelisiniz yoksa kekinizde acılık olacaktır.
- Karışımınızın üstüne unu eleyin ve ardından karbonat, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. (Bu kısımda mikser kullanmamayı tercih edin.)
- Karışımınızı cupcake kalıplarına eşit bir şekilde bölün.
- Üzerlerine 8-10 adet damla çikolata koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. (Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.)

































*Denemiş olduğunuz "Limonlu Cupcake" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡







25 Haziran 2015 Perşembe

Şeftali Kompostosu

Ramazan tariflerine devam ediyoruz. İftarda ya da sahurda içinizi serinletecek güzel kompostolar vazgeçilmezimiz oluyor. Bu güzel şeftali kompostosunu da denemeden geçmeyin :)

Malzemeler:
- 5 şeftali
- 1.5 litre su
- 2 su bardağı şeker

Yapılışı:
- Şeftalilerin kabuklarını soyun ve tencerenizin içerisine küp küp doğrayın.
- Üzerine şekerini döktükten sonra suyunu ilave edin.
- Orta ateşte 15 dakika kadar kaynatın.
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına koyup soğutma işlemine devam edebilirsiniz. 




















*Denemiş olduğunuz "Şeftali Kompostosu" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡

24 Haziran 2015 Çarşamba

Tava Böreği


Börek sevenler için çok uygun ve pratik bir tarif sizleri bekliyor. Sahurda hazırlayabileceğiniz, çok kolay ve tadı aynı su böreğini andıran bu böreği ben peynirli ve kıymalı denedim. İç harcını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. (Peynirlinin fotoğrafını sadece tavadayken çektim, sanırım çok açtık :( ) 

Malzemeler:
- 3 yufka
- 2 yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su veya süt (ben su kullandım)

*Peynirli İçin:
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Maydanoz

*Kıymalı İçin:
- 250 gram kıyma
- 1 küçük soğan
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:

*İç Harç Yapımı:
-Peynirli:- Beyaz peyniri çatalla ezin, üzerine kaşar peynirini rendeleyin, maydanozu kıyın ve peynirlerle birlikte karıştırın.
-Kıymalı: Tencerenize bir parça sıvı yağ damlattıktan sonra küçük doğradığınız soğanlarınızı pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve tuz karabiber katarak güzelce kavurun.

*Börek Yapımı:
- Yumurta, yağ ve suyu bir kase içinde çırpın.
- Hazırladığınız sıvıdan 3-4 kaşık tavanın dibine dökün ve yayın.
- İlk yufkayı tavanın içine açık ve kenarları dışarı sarkacak şekilde koyun ve üzerine yine biraz hazırlamış olduğunuz sıvıdan dökün.
- İkinci yufkanızı her yeri tavanın içinde kalacak şekilde (buruşturarak) üzerine koyun ve hazırlamış olduğunuz sıvıdan dökerek ıslatın.
- Hazırlamış olduğunuz peynirli/kıymalı iç harcınızı güzelce her yerine denk gelecek şekilde yayın.
- İç harcın üzerine üçüncü yufkayı da ikinci yufka gibi dışarıda kalmayacak şekilde koyun ve sıvı harçla ıslatın.
- Tavanın kenarında açık kalan kısımları sıvıdan sürerek yapıştırıp üzerine kapatın. 
- Kalan sıvı karışımınızı da böreğin üzerine dökerek eşit bir şekilde ıslatın.
- Kısık ateşte alt kısmı nar gibi kızarana kadar pişirdikten sonra bir tabak yardımıyla çevirin ve diğer kısmını da kızarana kadar pişirin. 




*Denemiş olduğunuz "Tava Böreği" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡










23 Haziran 2015 Salı

Çikolata Kase

Meyve ve dondurmalarınızla değişik sunumlar hazırlayabileceğiniz çikolata kaseler yapmaya ne dersiniz? Üstelik yenilebilmesi misafirlerinizin çok hoşuna gidecek :)

Malzemeler:
- 1 paket küçük su balonu
- 3 paket çikolata 
- Meyve
- Dondurma

Yapılışı:
- Çikolatalarınızı benmari usulü ile eritin.































- Tepsinizin üzerine yağlı kağıt koyun, ve erittiğiniz çikolatadan bir kaşık dökün.
- Çikolatanız eridikten sonra soğumasını bekleyin ve soğuyunca şişirdiğiniz balonları yarısına kadar batırın. (Eğer bu işlemi çikolata tam olarak soğumadan yaparsanız balonunuz patlayacak ve etraf mahvolacaktır, tecrübeyle sabit :) )
- Çikolataya batırdığınız balonu yağlı kağıt üzerine döktüğünüz bir kaşık çikolatanın üzerine koyun.































- Çikolatanız bitene kadar aynı işleme devam edin.
- Buzdolabında 1-2 saat kadar soğutun.
- Kaseleriniz donduktan sonra balonları patlatarak içlerinden çıkarın.
- Dilediğiniz gibi dondurma ya da meyveyle servise hazırlayabilirsiniz.






































*Denemiş olduğunuz "Çikolata Kase" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡

































20 Haziran 2015 Cumartesi

Alman Keki


Güzel bir çay saati deyince benim aklıma ilk gelen şey kek oluyor. Kıvamı normalde bildiğimiz kekten çok farklı, sevdiklerinizi hazır almayıp kendiniz yaptığınıza inandıramayacağınız bir kek tarifiyle karşınızdayım :)

Malzemeler:
- 5 yumurta
- 250 gram şeker
- 500 gram un
- 1 paket katı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu

Yapılışı:
- Yumurtaları derin bir kabın içine kırıp güzelce çırptıktan sonra şekeri ve sütü ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz. 
- Kakao hariç geri kalan malzemeleri de ekledikten sonra tahta kaşık veya spatula yardımıyla karıştırın.
- Malzemenizin yarısını yağlamış olduğunuz kek kalıbınıza dökün.
- Kapta kalan diğer yarısına ise kakaoyu ekleyip karıştırın ve onu da kek kalıbınıza dökün. 
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

*DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN PÜF NOKTALAR:
- Bu kek harcının yoğunluğu normalde yaptığınız keklere göre size daha yoğun gelecektir. Bir şeyleri yanlış yaptığınız hissine kapılmayın olması gereken budur.
- Hangi keki yapıyor olursam olayım, içine koyduğum unu mutlaka eleyerek koyarım ve unu koyduktan sonra hemen üzerine kabartma tozunu dökerek bir çay kaşığı yardımıyla birbirlerine geçmesini sağlarım, denediğiniz de farkı siz de göreceksiniz.
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpabilirsiniz fakat daha sonrasında tahta kaşık veya spatula kullanmanızı öneririm. Kek tariflerimde kuru malzemeleri (un, kabartma tozu vs.) koyduktan sonra mikserlememek tercihimdir. Dilerseniz hepsini mikser yardımıyla da yapabilirsiniz bir yanlış olmayacaktır fakat diğer türlü kekin daha çok kabardığına inanıyorum ve böyle uyguluyorum :)



































*Denemiş olduğunuz "Alman Keki" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡

18 Haziran 2015 Perşembe

Gökkuşağı Salata


Ramazan geldiyse bereketli iftar sofraları kurulmaya, misafirler ağırlanmaya başlanmıştır :) İftar sofralarının vazgeçilmezlerinden olan salatanızla sofranıza renk katmaya ne dersiniz? Buyrun;


Malzemeler:

*Salata İçin:
- 2 paket etimek
- 2 adet salatalık
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet havuç
- 2 dal taze soğan
- 1/2 demet roka
- Küçük bir parça kırmızı lahana
- 1 su bardağı mısır
- 5-6 tane kornişon turşu

* Yoğurtlu Sos İçin:
- 2.5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı mayonez
- 3 diş sarımsak
- Tuz
*Üzeri İçin:
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz

Yapılışı:
- Yoğurt ve mayonezi bir kapta güzelce karıştırın ve damak zevkinize göre tuz ekleyin.
- Dikdörtgen/kare bir borcamın içine borcamınızın büyüklüğüne göre alabildiği kadar etimek yerleştirin.
- Etimeklerin üzerini kapatıcak şekilde yoğurtlu sosunuzu dökün.
- Malzemelerinizi kırmızı lahana hariç görseldeki gibi doğrayın/rendeleyin ve yoğurdun üzerine sırasıyla yerleştirin.
- Kırmızı lahananızı doğradıktan sonra tuz ve limonla ovalayın ve öyle yerleştirin.
- Tüm malzemelerinizi koyduktan sonra zeytinyağı, limon ve tuz ile hazırladığınız salata sosunu malzemelerinizin üzerine dökün.
















































*Denemiş olduğunuz "Gökkuşağı Salata" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡

16 Haziran 2015 Salı

Tencerede Fincan Keki

Bu tarifi uzun zamandır denemek istiyor fakat daha önce tencerede kek denemediğim için biraz tereddüt ediyordum. Söylediğim adımları aynen takip eder ve uygularsanız pamuk gibi yumuşacık bir kek bu tarif sonunda sofranızı şenlendirecek :) Çat kapı gelen misafire yapılacak kadar da pratik bir tarif!



Malzemeler:

*Kek İçin:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker 
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

*Üzeri İçin:
- 1 paket çikolata sos
- Süslemek için ben çilek kullandım, siz nasıl arzu ediyorsanız öyle süsleyebilirsiniz.

Yapılışı:

*Kek Yapımı:
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Daha sonra kakao, un, ve kabartma tozunu koyun ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Bolca yağladığınız ve unladığınız fincanlarınıza kek karışımınızı eşit bir şekilde bölün.
- Tencerenize fincanlarınızı yerleştirdikten sonra yarısından daha az olacak şekilde su koyun. 
- Tencerenin kapağını kapatmadan önce bir mutfak havlusu koyup kapağınızı öyle kapatın.
- Orta ateşte 20 dakika kadar pişirdikten sonra fincanlarınıza hafifçe vurarak keklerinizi çıkarabilirsiniz. 

*Üzeri İçin:
- Çikolata sosunu paketin arkasında yazdığı şekilde hazırlayın ve dilediğiniz meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyin.





















*DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN PÜF NOKTALAR:

- Hangi keki yapıyor olursam olayım, içine koyduğum unu mutlaka eleyerek koyarım denediğiniz de farkı siz de göreceksiniz.
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpabilirsiniz fakat daha sonrasında tahta kaşık veya spatula kullanmanızı öneririm. Kek tariflerimde kuru malzemeleri (un, kabartma tozu vs.) koyduktan sonra mikserlememek tercihimdir.
- Ben fincanlarımı yaklaşık olarak yarısına kadar doldurdum ve bu malzeme ile 4 tane elde ettim. Önerim fincanlarınıza benden daha az kek karışımı koymanız çünkü gerçekten güzel kabarıyor ve böylece 6 tane kek elde edebilirsiniz.

































*Denemiş olduğunuz "Tencerede Fincan Keki" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡




15 Haziran 2015 Pazartesi

Meyveli Tartolet


Mevsim meyveleriyle hazırlayabileceğiniz, kimsenin hayır diyemeyeceği bir tarifle karşınızdayım. Pastanelerde hazırlarını görüp güzel görüntüsüyle iç geçirdiğimiz tartoletleri kendi mutfağınızda yapmaya ne dersiniz? Buyrun:















Malzemeler:

*Tartolet Hamuru İçin:
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 tutam tuz
- 125 gram katı yağ(soğuk ve küp küp kesilmiş olarak)

* Pastacı Kreması İçin:
- 500 ml. süt
- 150 gram toz şeker
- 40 gram katı yağ
- 3 yumurta sarısı
- 60 gram un
- 50 gram mısır nişastası
- 1 adet çubuk tarçın veya 1 paket vanilya

*Üzeri İçin:
- 250 gram çilek
- 3 adet muz
- Dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz
- 1 paket tart jölesi

Yapılışı:

*Tartolet Yapımı:
- Yumurta sarıları ve sütü bir kase içinde çırpın.
- Unu derin bir kabın içerisine eleyin. İçerisine küp şeklindeki yağ parçalarını ekleyip fazla ezmeden parmak uçlarınıyla granüller haline getirin.
- Çırptığınız yumurta sarısı ve süt karışımını unun üzerine ekleyin.
- Hamur toparlayıncaya kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.

*Şekil Verme: 
- Tartolet kalıplarınızı margarin ile yağlayın.
- Hamuru tartolet kalıplarınızın büyüklüğüne göre yuvarlak parçalara ayırın ve her birini merdane ile açıp kalıbınızın içine yerleştirin.
- Elinizle hafifçe bastırarak kalıbın içine yayın ve çatal yardımıyla birçok yerinde delikler açın.
- Her bir hamurun içine küçük bir parça yağlı kağıt kesip koyun ve üzerlerine 4-5 adet (kalıbın büyüklüğüne göre, benimki en küçük kalıplardan) nohut koyun. (Bu işlemi tartolet zeminin düz kalması için yapıyoruz.) Buzdolabında yarım saat bekletin. (Görseldeki gibi)
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.





















*Pastacı Kreması Yapımı:
- Sütü bir tencereye alın ve içerisine vanilyayı da koyarak ısıtın.
- Şeker ve yumurta sarılarını bir kabın içerisinde iyice çırpın.
- Un, yağ ve nişastayı ekleyin.
- Isınmış olan sütü bu karışıma yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin. 
- Karışımı tekrar tencereye alarak ateşin üzerinde karıştırma işlemine devam edin ve muhallebi kıvamına getirin.

Birleştirme:
- Pastacı kremasını sıkma torbasına alın.
- Nohutları ve yağlı kağıtları aldığınız tartoletlerinizin içerisine sıkın.
- Ardından meyvelerinizi göz zevkinize göre yerleştirin.
- Tart jölesini arkasında yazdığı şekilde (fakat su seçeneği ile) pişirdikten sonra her bir tartoletin üzerine bir kaşık olarak dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
- Tartoletlerinizi hemen tüketecekseniz jölesiz de yapabilirsiniz. Tart jölesi meyvelerin kararmamasını ve kurumamasını sağlayacaktır.





















































*Denemiş olduğunuz "Meyveli Tartolet" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡

9 Haziran 2015 Salı

Yufka Çanağında Tavuklu Salata



 Değişik sunum ve değişik tarif sevdalısı sevgili takipçilerim için altın niteliğinde bir tarifle sizlerleyim. Yemeği gösteren ilk önce sunumdur ve bu tarifim önce göze hitap eden ve gözü doyuran cinsten :)
















Malzemeler:

*Çanak İçin:
- 2 yufka
- 1 dolu kase sıvı yağ

*Salata İçin:
- 2 büyük parça tavuk göğsü
- 2 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı mısır
- 5-6 adet kornişon turşu
- 1/2 maydonoz
- 2 dal tale soğan

*Sos İçin:
(Miktarları damak zevkinize bırakıyorum.)
- Limon 
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber

Yapılışı:

*Çanak Yapımı:
- İlk yufkanızı serin ve üzerine bolca sıvı yağ sürdükten sonra ikinci yufkanızı üstüne serin. Fırına atacağınız kaselerin arka kısımlarını kaplayacak şekilde yuvarlaklar elde edin.
- Fırınlanabilir kaselerinizi fırın tepsinizin üzerine koyun. Bir fırça yardımı ile bolca sıvı yağ sürün. 
- Ardından yağlamış olduğunuz kaselerinizin üzerini elde ettiğiniz yuvarlak yufkalar ile kaplayın ve yine güzelce yağlayarak kasenin şeklini almasını sağlayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
































































*Salata Yapımı:
- Tavuklarınızı haşlayın ve derin bir kabın içine didikleyin.
- Ardından içerisine doğradığınız biber, turşu ve mısırı ekleyin.
- Taze soğan ve maydonozu da ince ince kıydıktan sonra içerisine ekleyin.
- Sosunu da damak zevkinize göre miktarlarda hazırlayarak üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın. 

*DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN PÜF NOKTALAR:
- Çanak yapımında kaseleri iyice yağlamazsanız yufkanızı kasenizden ayıramayacaksınız.
- Salatanızı yufka çanaklarınızın içine sunum yapacağınız sırada almanızı tavsiye ediyorum. Aksi takdirde salatanın sosu yufkayı yumuşatacak ve sunum tabağına almakta zorlanacaksınız.



































*Denemiş olduğunuz "Yufka Çanağında Tavuklu Salata" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡







7 Haziran 2015 Pazar

İstiridye Börek


Şekli alışılmış böreklerden farklı, sunumu misafirlerinizin ilgisini çekebilecek, fakat değişik olduğu kadar pratik bir börekle tanıştırmak istiyorum sizi. Bir yufkadan 4 adet börek çıkmakla beraber aşağıdaki malzemelerle 20 adet börek elde edebilirsiniz.Buyrun bakalım istiridye böreğimiz: 


























Malzemeler:

5 yufka

*İç Harcı İçin:
- 1/2 demet maydonoz
- 300 gram böreklik peynir
(İç harcını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz)

*Üzeri İçin: 
- 1 yumurta sarısı

*Arasına Sürmek İçin:
- 1/2 paket margarin
- 1 su bardağı su

Yapılışı:

*İç Harç Yapımı:
- Peyniri çatal yardımıyla ezin. İçine ince ince doğradığınız maydonozlarınızı da koyup karıştırın.

*Arasına Sürülecek Sıvı Harç Yapımı:
- Yarım paket margarini kısık ateşte eritin. Ocağı kapattıktan sonra suyu ekleyip karıştırın.

Şekil Verme:

- Bütün bir şekilde açtığınız yufkanızı dörde bölün.
- Üçgen halinde kestiğiniz böreği geniş kısmı önünüze gelecek şekilde açın. 
- Üzerine hazırlamış olduğunuz sıvı harçtan sürerek güzelce ıslatın.
- Ardından istiridye şeklini alması için görseldeki adımları takip edin.
- Görselde gördüğünüz son adımdaki şekle ulaştıktan sonra böreğinizi ters çevirerek istiridye şekline ulaşabilirsiniz.






































- Böreklerinizi şekillendirdikten sonra yağlı kağıt koyduğunuz tepsinizin üzerine dizin. 
- Yumurta sarısını bir çatal yardımıyla çırptıktan sonra böreklerin üzerine sürün. Dilerseniz süslemek için çörek otu yada susam da kullanabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 35-40 dakika kadar pişirin.






















Denemiş olduğunuz İstiridye Börek tarifimi, sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡



4 Haziran 2015 Perşembe

Çilekli Magnolia



 Sıradaki tarif sizlerden gelen yoğun istek üzerine Çilekli Magnolia. Bahar ve yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi çilek, bu aylarda pasta ve tatlılarımızın da vazgeçilmezi oluyor :) Kimsenin hayır diyemediği bir tatlı olan magnolia (manolya muhallebi diye de geçiyor) birçok meyve ya da çikolata tarzıyla da yapılsa da benim vazgeçilmezim çilekli olanı. 






















Malzemeler:

*Muhallebi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 1 vanilya 
- 1 paket krema (200 ml.)

*Üzer İçin:
- 500 gram çilek
- 1 paket bebe bisküvisi 

Yapılışı:

- Krema hariç tüm muhallebi malzemelerini orta ateşte sürekli çırparak pişiriyoruz. Pişen muhallebi soğuyunca kremayı yavaşça yedirerek ekliyoruz. 
- Çilekleri halka halka doğrayın.
- Bebe bisküvilerini biraz iri kalacak şekilde rondodan geçirin.

Birleştirme:

- Hazırlamış olduğunuz cuplara sırasıyla bisküvi - krema - çilek yerleştirin. Çilekleri ortasına koyduktan sonra görseldeki gibi cupların kenarlarına gelecek şekilde de dizerseniz güzel bir görüntü elde edersiniz.




















 Yapımı çok pratik ve çok hafif bir tatlı olan magnoliayı mutlaka denemelisiniz.Denemiş olduğunuz Çilekli Magnolia tarifimi, sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın