Fırında Patates Püresi

Patates sevmeyen insan var mıdır gerçekten bilemiyorum ama şu hayatta sadece bir yiyecek seç ve onunla beslen deseler sanırım patates seçerdim :) Kızartması, haşlaması, fırınlanmışı her hali bir başka güzel. Şimdi size enfes bir patates tarifi vereceğim, her türlü et, köfte, tavuk yanına yakışacak bir tarif mutlaka denemelisiniz :)

Malzemeler:

- 6 adet orta boy patates
- 150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağ 
- 1 çay bardağı süt
- Tuz

Yapılışı:

- Patateslerinizi soyup iyice yıkayın ve küçük parçalar şeklinde kesin.
- Patatesleri bir tencerenin içine koyun ve su kaplayacak şekilde doldurun.

- 2 tatlı kaşığı tuz atarak haşlayın.
- Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün ve tencerede bırakın.
- Üzerine bir çay bardağı sütü dökün ve blendırla hiç pütürcük kalmayacak şekilde ezin. Patatesleriniz sütü çok çekerse yarım çay bardağı kadar daha süt ekleyebilirsiniz. 
- Tereyağını ekleyin ve kaşarınızın yarısından daha az bir kısmını ekleyerek tekrar blendır ile ezin.
- Pürenizi cam bir borcam içerisine alın ve kalan kaşarı üzerine serpin.

- Son olarak 180 derecelik fırında 20-25 derece (kaşarlar eriyip kızarana kadar) pişirin.

* Denemiş olduğunuz "Fırında Patates Püresi" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡