Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Sütlü ve şerbetli tatlıların birleşimini seviyorsanız bu tatlı tam sizlik. 

Hem yapımı çok kolay hem de çok hafif...

Malzemeler:

- 1 paket kemalpaşa tatlısı

*Muhallebi için:

- 5 su bardağı süt (1 litre)

- 2 dolu yemek kaşığı un

- 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası

- 6 yemek kaşığı şeker

- 1 paket vanilin

Yapılışı:

- Kemalpaşaları üzerinde yazdığı gibi pişirin. (Aldığınız paketteki adet sayısı değişebileceğinden, ölçüler değişiklik gösteriyor. Benim aldığım pakette 28 adet vardı 4 bardak suya 4 bardak şeker ile pişirdim.)

- Pişirdiğiniz kemalpaşa tatlılarını cam bir borcama dizin.

- Daha sonra muhallebi için gerekli tüm malzemeleri tencereye koyun. Topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın. 3-4 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın.

- Sıcak muhallebiyi borcamdaki tatlıların üzerine dökün.

- Borcamı birkaç kez düz bir zemine vurarak havasını alın.

- En az iki saat buzdolabında beklettikten sonra, servis edebilirsiniz.

* Denemiş olduğunuz "Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡

Limonlu Pamuk Kek

Kek sevdamı hepiniz biliyorsunuz artık... Çayın en güzel ekürisi benim için :) Şimdi ise yumuşacık ve nefis kabaran bir limonlu kek tarifi ile karşınızdayım...

Malzemeler:

- 4 yumurta
- 250 gram şeker
- 500 gram un
- 1 paket katı yağ
- 1.5 çay bardağı süt
- 2 limon kabuğu rendesi
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı limon aroması (varsa)

Yapılışı:

- Yumurtaları derin bir kabın içine kırıp güzelce çırptıktan sonra şekeri ve sütü ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz. 
- Unu eleyerek karışıma katın.
- Geri kalan malzemeleri de ekledikten sonra tahta kaşık veya spatula yardımıyla karıştırın.
- Harcınızı isterseniz büyük kek kalıbına koyun, isterseniz küçük kek kaplarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

* Denemiş olduğunuz "Limonlu Pamuk Kek" tarifimi sevdiklerinize hazırladığınız güzel sofralardan benim için fotoğraflamayı ve #ceydaskitchen hashtagiyle @ceydaskitchen hesabıma göndermeyi unutmayın :) Şimdiden afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşünceye kadar hoşçakalın ♡